Slani krekeri

Slani krekeri sa susamom koje ćete obožavati

Posted by

Ovo je jedna od onih kulinarskih varijanti koju valja vazda imati kod kuće. Dobra je za doručak i večeru, ali i za “uz kafu”.

Originalna varijanta je sa belim brašnom, a ja ih pravim kao integralne. Pišem obe varijante, pa izaberite koja vam se više dopada.

Integralni krekeri:

  • 2 dl kisele vode
  • 400 gr pšeničnog integralnog brašna
  • 200 gr belog pšeničnog brašna
  • 125 gr maslaca
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama prženog susama
  • 200 grama prženog suncokreta
  • 1 prašak za pecivo

Sve sjediniti i razviti testo debljine prsta i peći na 200 stepeni.

Krekeri sa belim brašnom

  • 2 dl kisele vode ili belog vina
  • 600 gr belog pšeničnog brašna
  • 125 gr maslaca, ili pola margarina
  • 2 dl ulja
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama prženog susama
  • 200 grama prženog suncokreta
  • 1 prašak za pecivo

Sve sjediniti i razviti testo debljine prsta i peći na 200 stepeni.

Uživajte!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s